Закажите обратный звонок и мы позвоним Вам в ближайшее время
Имя
Телефон
+38
Комментарий
Время работы с 9 до 19 / Доставка Новой Почтой

Шотландский виски — легендарный напиток с историей

 

Шотландский виски справедливо считают одним из самых благородных напитков среди всех известных видов крепкого алкоголя. Очень богатый и глубокий вкус получается благодаря тщательно подобранным ингредиентам и уникальной технологии производства. На итоговый результат влияют даже такие мелочи, как форма куба для перегонки и атмосферные условия.

Секрет производства

Чтобы сохранить вековые традиции владельцы знаменитых винокурен обновляют оборудование по строгим лекалам. С их помощью удается изготовить копию кубов и других деталей, которые в мельчайших подробностях повторяют особенности оригинального варианта. Если отойти от старинной технологии, вкус, послевкусие, цвет и аромат скотча сразу станет другим и настоящие ценители Scotland Whisky во всем мире быстро заметят разницу.

5 видов виски из Шотландии, который производят сегодня:

  1. Односолодовый или Singke Malt. Его производят в пределах одной винокурни.

  2. Зерновой или Single Grain. К основному компоненту — ячменному зерну часто добавляют рожь, пшеницу или кукурузу.

  3. Купажированный или Blended — проверенная временем комбинация солодовых и зерновых компонентов. Оптимальным соотношением шотландцы считают 2:1.

  4. Солодовый купажированный или Blended Malt — уникальная комбинация нескольких сортов солодового дистиллята.

  5. Зерновой купажированный или Blended Grain — не менее интересное соединение, но теперь уже нескольких зерновых сортов.

В зависимости от срока выдержки в магазинах страны можно найти Стандартный купаж с выдержкой минимум три года, Де Люкс купаж с выдержкой от 12 лет и Супер-премиум купаж с другой комбинацией сортов и выдержкой также более 12 лет.

Как шотландцы пьют свой скотч

В этом отношении представители сурового северного края достаточно демократичны. У них считается нормальным разбавлять виски водой, соком и даже колой. Сомелье считают, что вкус раскрывается намного лучше, если употреблять напиток из особенных бокалов, с немного сужающимся кверху горлышком. Этот способ рекомендуют использовать для дорогих сортов крепкого алкоголя.

Оптимальная температура — 18-20 градусов по Цельсию. Пить рекомендуют маленькими глотками. Предварительно стоит немного подержать бокал в руках. На закуску подают рыбу или мясо. Фрукты, сладости и сыры обычно не используют, чтобы максимально насладиться всеми гранями богатого, благородного вкуса.

Какие виды скотча попробовать в первую очередь

Scottish Collie — сравнительно молодой по шотландским меркам бренд. В основе производства кристально чистая вода, золотистый ячмень и технология двойной дистилляции. Выдержка минимум три года в дубовых бочках.

Macarthur's начали производить представители древнего клана Макартуров, которые боролись за независимость Шотландии. Именно о подвигах этих людей снят фильм «Храброе сердце» с Мэлом Гибсоном в главной роли. Напиток с интересными цитрусовыми нотами на основе ячменного солода. Отличается богатым светло-золотым цветом и мягким вкусом с оттенками ириса и ванили.

Hankey Bannister начали производить 250 лет назад. Технология и рецептура сохранились до наших дней и не претерпели никаких изменений. Сегодня винокурня выпускает четыре вида скотча:

Johnnie Walker занимает первое место по продажам виски в мире и четвертое в рейтинге популярности среди всех алкогольных напитков. Выпускается в бутылках с красной, черной, голубой и золотой этикеткой. Но именно красный цвет и надпись Red Label считаются визитной карточкой бренда. Недорогой, но от этого не менее изысканный напиток с ароматом дымка, ванили и пряностей.

Ballantines, он же Баллантайнс — стабильно занимает первые места в рейтингах продажи в ЕС и по всему миру. В купаже более 57 сортов дистиллята высокого качества. Обладатель многочисленных наград и премий.

William Lawsons — классический скотч из 40 зерновых и солодовых сортов. Напиток на основе копченого ячменя выдерживают в хересных бочках. Процесс дистилляции занимает 72 часа, в то время как остальные производители укладываются за 48. За счет особенно длинных змеевиков, в Шотландии их называют «гусиные шеи», при перегонке получается продукт из самых чистых и легких спиртов.

Grants William — недорогой, но очень качественный виски крепостью 43 градуса. Продается в оригинальных треугольных бутылках, которые известны по всему миру. Бренд также выпускает скотч возрастом 12, 15 и 18 лет и крепостью 40 градусов.

Еще не определились, какой сорт скотча хотите попробовать первым? Свяжитесь с нашим консультантом, и он поможет подобрать вам подходящий вариант исходя из личных предпочтений.  Низкие цены в интернет-каталоге станут отличным поводом чаще пробовать качественный крепкий алкоголь. Оперативно доставим настоящий шотландский скотч по Киеву и всей Украине. Звоните: (093)688-44-99, (066) 004-69-00, (097) 754-34-70.

Каталог
Отзывы
Заказывал виски уже не в первый раз,все как всегда оперативно и на высоком уровне.Напитки оригина ...»

stars-5
Анатолий Киев

Очень мягенький вискарь!!! А за его цену - он просто отличный!

stars-5
Parkers...

не брав тут, але для цінувачів фруктових ноток рекомендую. Реально м'який сінгл молт з дуже ніжни ...»

stars-5
AnCnoc ...

Написать Все отзывы (597)
(093) 688-44-99   (066) 004-69-00   (097) 754-34-70

Виски из Шотландии

(093) 688-44-99
(066) 004-69-00
(097) 754-34-70
Принимаем звонки: пн-сб с 9:00 до 19:00
Выходной: воскресенье
Принимаем звонки: пн-сб с 9:00 до 19:00 Выходной: воскресенье
Карла Маркса
Днепропетровск
49000
Украина
Elitochka

2010-2017 © «Интернет-магазин спиртных напитков и элитного алкоголя - Elitochka»

Google+